Gıda işleme, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektiren, yüksek oranda düzenlenmiş bir endüstridir.Laminer akış kabinleri, steril doldurma, test etme ve laboratuvar araştırması dahil olmak üzere çeşitli gıda işleme uygulamaları için etkili araçlardır.

Laminer akış kabini, gıda işleme endüstrisinde ihtiyaç duyulan hava kalitesi gereksinimlerini sağlar.Kabin, ürün için tehdit oluşturabilecek ve nihai tüketicilere zarar verebilecek havadaki mikrobiyal hücrelerin veya partiküllerin girişini engeller.

Gıda üretiminde, laminer akış kabini genellikle mikrobiyal hücre kültürü, aşı araştırma ve geliştirme ve aseptik toz transferi için kullanılır.Gıda işleme endüstrisindeki diğer uygulamalar, temiz oda paketleme ve doldurma işlemleri için kontrollü temiz odaların oluşturulmasını içerir.

Malzeme Gereksinimi:

Gıda işlemede kullanılan laminer akış kabinleri, endüstrinin benzersiz malzeme gereksinimlerine uygun olmalıdır.Örneğin, biyofarmasötik üretim uygulamaları için elektro-parlatmalı paslanmaz çelik bir yapı kullanılabilir, ancak gıda işlemede, genel olarak kabul edilen güvenli (GRAS) yönergelerini karşılayan malzemeler kullanılmalıdır.